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【脆皮烤鸭的做法 】_烤鸭_怎么做_制作方法_做法大全

家鸭是我们十分喜欢吃的一种禽畜,家鸭不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分,常常吃家鸭能够具有非常好的保健养生作用,因此家鸭备受大家的喜爱,家鸭有提升人体免疫力和补充营养成分等效应。鸭子的做法有很多种多样,我们不仅能够选用家鸭来熬汤并且还能够选用家鸭来烤着吃,下面我们介绍一下脆皮烤鸭的具体方法。 北京军海癫痫病医院

1. 将鸭用冷水清洗干净,放进盆里

2. 取一只干净小盘子,放进姜片、大蒜、八角和麻椒,再倒进老抽和生抽

3. 将调好的腌制料倒在鹅肉上,用力将家鸭內外擦抹匀称送料汁

4. 再次搓揉、推拿5分鐘,放进薄膜袋,送进山西癫痫较好治疗医院冰箱冷藏腌制留宿

5. 腌制好的鹅肉取下,放置荫凉阴凉处当然吹干,等候的時间里,将纯蜂蜜和白米醋混和匀称,作为脆皮水备用

6. 家鸭吹干后,用软毛刷蘸取脆皮水,匀称刷遍家鸭全身,再度待外皮当然吹干后,放进加热180度的电烤箱中,烘烤30分钟上下

7. 将家鸭取下,再匀称刷一遍自己睡觉闹癫痫怎么办脆皮水,再度吹干

8. 将鸭腿用锡箔纸包起来,放进加热220度的电烤箱再次烘烤20分钟上下就可以

做菜方法

1、家鸭需要提早腌渍,腌渍時间越长越进味。

2、腌渍家鸭的料汁要充足推拿,使料汁渗透到鹅肉。

3、过脆皮水以后,要等到当郑州治疗癫痫病哪个医院好然吹干后再烤,不然无法确保鸭皮的香酥。

4、再度入电烤箱前,要将鸭腿包上锡箔纸,以防烤糊

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫家鸭,我们了解家鸭不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分,常常吃家鸭有益于我们的身心健康,前文为我们详解了脆皮烤鸭的作法,坚信大家都把握了吧。

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