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发布时间:2022-06-10 08:48:10
1、简介 龙眼肉就是我们夏季常吃的桂圆去核晒干后的果肉,所以也叫桂圆肉。龙眼肉是一种滋补的食材,具有滋养补益的功效。有益心脾,补气血。益智宁心、定志。提供丰富蛋白质和铁元素。增强记忆、消除疲劳。降脂护心、延缓衰老等功效。 2、图片
龙眼肉的食用处理方法 直接食用。
龙眼肉的吃法(做法)大全 龙眼肉的做法 材料:鲜龙眼。 做法: 1选材。在选择龙眼的时候,一定要是新鲜的,果皮完好无损的,并且果实要足够成熟、个大肉厚。这样加工出来的桂圆品质会更佳。 2减粒。在将龙眼取下的过程中,一定要小心,不可使果壳破裂,这样会影响到品质。可以用简单将其轻轻减下,可以留下少许的果梗。 3浸水。将果实放入竹箩,连竹箩放到清水中浸5—10分钟,并洗净灰尘。 4日晒。在睛天将龙眼倒在干净的晒席上,在阳光下晒至五成干,然后用焙灶再烘。阴雨天可直接送焙灶焙干。 5剥肉。当干燥度达到七至八成时,就可用手工剥肉。剥肉时把3~5片龙眼肉相叠,用手压成一小块,此法称为叠片。也可以每剥一粒肉就用手指捏一下成粒状,称为单片。 6干燥。龙眼肉可继续晒干或烘干。干燥至用手抓一把果肉紧握后放开,果肉仍然松开不粘手为佳。 龙眼人参炖瘦肉的做法 材料:龙眼肉20克、人参6克、枸杞子15克、瘦猪肉150克。 做法:先将猪肉冼净切块,龙眼肉、枸杞子洗净,人参浸润后切薄片,全部用料共放炖盅内,加水适量,以文火隔水炖至肉熟,即可食用。 桂圆枸杞茶的做法 材料:去核红枣6颗、龙眼肉6粒、枸杞6粒、红糖少许。 做法: 1、先将红枣、龙眼肉、枸杞洗净。 2、锅内放1000毫升水,放入红枣龙眼肉枸杞。大火煮滚之后,转小火慢慢煨。 3、加入适量的红糖,待红枣软烂,煮出香甜味即可。 龙眼参膏蜜的做法 材料:党参85克(干)、沙参120克(湿)、龙眼肉250克(鲜)、蜂蜜适量。 做法: 1、将鲜沙参剥皮,放入淡盐水中浸泡。同时将干党参用适量水浸发。 2、将党参、龙眼肉、沙参放入水中,加热煎煮,每20分钟取煎液一次。加水再煮,共取三次。水没过食材即可。 3、将三次煎液合并,以小火煎煮,煎至液体如膏时,加一倍蜂蜜,冷后装瓶备用。
哪些人不能吃龙眼肉、龙眼肉的注意事项
1、哪些人不能吃龙眼肉 上火发炎症状者、怀孕忌食。
2、龙眼肉的适用人群 一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。
3、龙眼肉的食用禁忌 每天5颗左右龙眼肉即可,不宜过量,否则会引起滞气。 独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好三色茄条。 1.12青椒切粒 2.21小米椒切成粒 3.蒜切成蒜蓉 4.茄子洗净、去蒂 5.1锅内热油至6成熟 6.2改刀切成条 7.放入茄条,保持油温,煎至茄条表面金黄 8.茄条捞出控油 9.锅内放入豆瓣酱,利用余油把豆瓣酱炸香 10.放入煎好的茄条 11.放入少量的水,中火炖3分钟。装盘后洒上青椒、小米椒末和蒜末即可 三色茄条的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。 现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下香煎黑椒鸡扒这道菜的做法吧。 1.1鸡扒中放入生抽、黑胡椒粉、糖、盐,用手抓匀,腌制15分钟 2.2洋葱洗净、切丁,西兰花用水焯烫,胡萝卜切片 3.1另起锅,放少许油,烧热后放入洋葱丁 4.2锅中放少许油,烧热后,将鸡扒带皮一面朝下放入,皮发黄后翻面,小火煎至两面金黄即可 5.加入番茄酱,小火煸炒 6.炒至洋葱变软,均匀包裹番茄酱即可 7.便当盒中放入一层生菜,倒入炒好的洋葱丁 8.再放入切好的鸡扒和配菜即可 主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的香煎黑椒鸡扒。 |