夏至养生中药材：绿豆生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识

　　【慧聪食品工业网】核心提示：盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，户外活动较多的人喝点绿豆汤，有助中暑。北京军海癫痫病医院

　　现代医学研究也认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。

　　有关实验还表明，绿豆能对治疗动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。

　　医学角度，绿豆属寒性，味道甘甜。夏天常吃，对体血脂和胆固醇含量较高的中、老年人，或是过敏体质的人都当有益。

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