炼奶除了调味还能做这事？ 美味甜品吃出幸福

炼奶水果龟苓膏北京军海癫痫病医院

材料：适量不同种类的水果，温开水(或凉水)50克，龟苓膏粉20克，沸腾的开水450克，炼奶。

做法：将20克龟苓膏粉倒进碗内。加入用50克温开水(包装盒上写的做法用温水，我试过用凉水也是可以的)。调成无颗粒的稀糊状。小锅里放450克清水，大火煮开，转小火，把调成稀糊状的龟苓膏倒进沸腾的开水里。边倒边搅拌，煮开后就关火。把煮开的龟苓膏倒进容器里，室温放凉至凝固就可以吃了;但夏天的话，建议还是等冷却后放进冰箱冷藏，冷藏过的龟苓膏风味更佳。冷藏凝固以后的龟苓膏取出，用小刀划成小块。浇上炼奶，一碗冰爽甜蜜的龟苓膏就可以享用了。

炼奶鸡蛋饼

材料：鸡蛋1个，炼奶适量，面粉3匙，糖1匙。

做法：将所有材料搅拌均匀成面糊。平底锅放油，倒入面糊，晃动平底锅让面糊在锅底摊成圆形，再煎到两面金黄。

炼奶粉圆龟苓膏

材料：龟苓膏两小包，炼奶，粉圆。

做法：先用冷水化开，拌匀至无颗粒，放到锅里煮开。煮开后立即倒入耐高温的容器中。龟苓膏在常温下即可凝固哦!所以不用放冰箱。切小块装杯。倒入炼奶，其实不加也可以的。再放上煮熟的粉圆，略拌。如果喜欢，可以放冰箱冷藏再食用。

炼奶吐司

材料：金像面包粉175克、水110克、即发干酵母3克

主面团材料：金像面包粉75克、细砂糖20克、盐3克、炼奶50克、蛋25克、水6-12克、黄油20克。

做法：将中种原料放在一起揉匀后，放温暖处发至约4倍左右大。将主面团中除黄油以外的原料与发好的中种放在一起，打至面筋扩展，表面光滑。加入黄油打至完全扩展阶段，放温暖处松弛半小时。将松弛后的面团取出排气后平均分成3份，滚圆后松弛15分钟。松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后自上下各三分之一处向内折。压薄底边，自上而下卷成卷，排入吐司模中，放温暖湿润处进行最后发酵。最后发酵至满模(表面刷蛋液)。入预热180℃的烤箱，下层，上下火，35分钟左右。出炉后立即脱模，在烤网上放凉。

炼奶布丁

主料：适量的椰浆约100g、炼奶60g、白糖40g、吉利丁粉10g、开水280g。

做法：准备好椰浆、炼奶、吉利丁粉和白糖。将白糖与吉利丁粉拌匀。倒入开水，快速搅拌至白糖与吉利丁粉均溶解。加入椰浆，搅拌均匀。加入炼奶，再次拌匀。做好的布丁液进行过筛。将过筛好的布丁液倒入布丁瓶中。盖上盖子，冰箱冷藏3个小时。取出布丁，即可开吃。

炼奶南瓜羹

材料：南瓜500克，炼奶少许，煮南瓜的水100克。

做法：南瓜削皮，挖籽，切成薄片。把南瓜片放进锅里，加入刚好没过南瓜的水，中火煮。煮至南瓜熟软，用筷子可以很容易穿过就可以了。捞起南瓜片，放进搅拌机里，加入100克煮过南瓜的水。开动搅拌机，不用一分钟就ok了，把南瓜羹倒出来。用裱花袋(或保鲜袋)装进1勺子炼奶，在南瓜羹上面画三个圈。用筷子或竹签来回划上几下，划出花纹就可以了。

结语：以上就是小编为大家介绍的炼奶可以做什么的内容。现在大家都知道用炼奶可以制作什么样的美食了吧，炼奶的奶香味很重但又比牛奶稍甜，所以很适合做调味品。文章中介绍的方法都很简单，感兴趣的朋友可不要错过了。