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生姜核桃仁汤治小儿咳嗽

生姜核桃仁汤北京军海癫痫病医院

【调料】 蜂蜜适量

【做法】 (1)将生姜洗净,切片;核桃仁、杏仁捣碎,备用。

(2)将姜片、杏仁、核桃仁一起放入锅内,加适量水。用大火煮沸后调入蜂蜜,改小火焖10分钟即可。

【好处】 本品补肾润肺,止咳定喘,适宜小儿咳嗽,体质虚弱者食用。

【常识】 杏果和杏仁都含有丰富的营养物质,杏仁有苦甜之分,甜杏仁可作为休闲小吃,也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入药,不能多吃。

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