苹果皮可以吃吗 蒸苹果要蒸多久

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1、十分钟左右

　　对于蒸苹果的时长并没有太多要求，通常十分钟左右即可拿出来食用。如果你喜欢口感稍微硬一点，就把时间缩短到八分钟左右，如果你喜欢口感软一点，那么蒸上二十分钟也不妨事。

2、蒸苹果做法

　　蒸苹果做法非常简单，你只需要把苹果削皮，然后切成一个个小块，扔掉果核，再将果肉放入盘中，最后把盘子置入蒸笼，按下开关即可，什么佐料都不用放，也不需要加水什么的。

3、蒸苹果功效

　　（1）苹果经过蒸煮后，它的植物纤维已经软化，但营养物质仍然有保留，其对于腹泻有不错的治疗效果；

　　（2）蒸苹果质地非常柔软，这对于牙口不好的老人来说非常适合食用，而且还能帮他们打开胃口，吃的更加开心；

　　（3）吃蒸苹果还能帮你化痰止咳，祛除体内的毒素和有害物质，让你感觉浑身轻松。

4、吃苹果禁忌

　　首先吃苹果的时候最要要削皮，因为苹果皮虽然非常营养，但近年来果农为了提高产量和预防病虫害，在其成长的过程中会喷洒大量的农药，这些有害物质多少会残留些许在果皮上，食用后对健康不利。

　　另外吃苹果的时候不要把果核吃掉，苹果核不仅味道口感很差，而且还含有对身体有害的物质。

　　苹果皮富含抗氧化物质、多种维生素、碳水化合物、氨基酸、果糖等多种营养物质，记得小时候吃苹果时爸爸也总让我把苹果皮吃掉，说是吃了对身体好。我也一直坚信苹果皮可以吃，并且它的营养价值甚至高于果肉，但随着时间的推移，我的观念也逐渐改变，现在的苹果已经不是当年的苹果，现在的苹果皮还能吃吗？

1、不可以吃

　　苹果皮确实很营养，如果没有意外，它对于人体健康的改善作用甚至远远大于果肉。不过那都是过去式，现在大部分果农为了产量和价格，用了一些非常规手段，导致现在的苹果皮并不适合直接食用了。

2、农药过多

　　在苹果生长的过程中，需要除草、除虫，还得防治斑点落叶病、轮纹病、炭疽病等多种疾病，否则很容导致产量降低，甚至颗粒无收。农民为了让自己的劳动成果得到保障，基本会三天两头喷洒农药，这些有毒有害物质多少会残留在果皮上，食用后会有损健康。

3、打苹果蜡

　　有些水果商家在售卖苹果前，为了使其保存的时间更加长久，外观更加诱人，会在苹果的表面涂上一层人工果蜡，不过这个也不太要紧，因为这种果蜡并没有毒害，也很容易被清洗掉。要紧的是也有很多不良商贩为了追求利润，用工业蜡代替人工果蜡，这简直是谋财害命！至于这些不良商贩有多少，自己可以揣摩，反正我是不敢吃的......