鹌鹑蛋的做法-华医健康养生网

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铁、核黄素和维生素A的含量比同等量儿童局灶性癫是怎么引起的鸡蛋高两倍左右，而胆固醇比鸡蛋低三分之一左右，是各种体弱患者、老人、儿童和孕妇的理想营养食品。食谱推荐:1。桂圆炖鹌鹑蛋配料:桂圆肉、鹌鹑蛋和白糖。第一步:把锅放在火上，放入适量清水，在火上煮沸。第二步:将鹌鹑蛋敲入锅中，加入桂圆肉和白糖，炖至熟。

功效:龙眼含有多种营养成分，具有养血安神、健脑益智、养心健脾的功效。它是一种健脾益智的传统食品，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有很好的疗效。龙眼又甜又暖，所以不适合火气大的人和孕妇。鹌鹑蛋富含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、铁、磷、钙等营养成分，具有补气养血、强身健脑、丰富肌肉和皮肤的功效。2.当归补血汤材料:当归、黄芪、红枣、鹌鹑蛋和冰糖。

第一步:清洗红枣，去除石头；黄芪和当归用清水浸泡5分钟，然后用清水冲洗干净。第二步:用水煮鹌鹑蛋，剥去蛋壳；将除鹌鹑蛋外的所有材料倒入锅中，加入一些水。第三步:用大火煮，转到小火，煮10分钟，加入鹌鹑蛋，继续煮10分钟，关火炖10分钟。功效:补气养血，对女性疲劳、疲劳、头晕有特别好的疗效。当归，一种多年生草本植物，用它的根作为药物。癫痫病的医院有哪些呀

味甘而重，能养血活血。由于当归对妇女的月经、腰带、胎儿和生育等各种疾病都有疗效，所以中医称当归为妇科的圣药。3.银耳炖鹌鹑蛋材料:银耳、鹌鹑蛋、红枣、枸杞、黄冰糖。第一步:提前浸泡银耳；将鹌鹑蛋煮熟，去皮备用。第二步:将银耳洗净，放入锅中，加入适量冷水；用大火煮沸，用小火煨20分钟；加入红枣，再煮15分钟。

第三步:加入冰糖，继续煮10分钟直到糖化；倒入鹌鹑蛋，煮10分钟；加入枸杞，煮沸。功效:具有滋补和美白的功效，而枸杞可以滋补肝肾。它所含的维生素A能促进营养物质的吸收，女性吃后脸部更加湿润和动人。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎和动脉硬化患者有滋补作用；对于贫血和月经不调的女性来说，其调节、滋养和美容皮肤的作用尤为显著。一般人群均可食用，最适合体质虚弱、营养不良、气血不足及儿童生长发育的人群食用。

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