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夏季养生营养与保健8大要素早知道-华医健康养生网

时间:2021-05-21  来源:养生之道网

夏天,天气非常热。在高温环境下,人体的体温调节、水盐代谢、消化、循环、神经、内分泌和泌尿系统都发生了显著的变化。闷热的气候经常导致食欲不振夏季,睡眠不足,所以所谓的& ldquo苦涩的夏天。。为了增强体质,安全度过夏季,今天的编辑讲解了夏季饮食安排中应注意的几个问题。

1.确保足够的蛋白质供应。在高温条件下,人体蛋白质分解增加,尿氮排泄增加,从而造成负氮平衡。因此,蛋白质的摄入量应适当增加,但不能过多,以免增加肾脏负担。其中,鱼、肉、蛋、牛奶和豆类是高质量的蛋白质,它们占蛋白质摄入量的养生50%。

2.多吃蔬菜和水果来提供足够的维生素。高温出汗会导致水郑州小儿癫痫专治医院溶性维生素大量流失,特别是维生素C的需求量是标准的两倍,同时应夏季补充维生素B。新鲜蔬菜和夏季水果如西红柿、西瓜、杨梅、桃子、李子等富含维生素C。维生素B在谷类、豆类、动物肝脏、肉类和鸡蛋中含量丰富。在夏天,人们可以适当补充这些食物或口服酵母片。

3.补充水和无机盐当人体大量出汗或体温过高时,不仅会造成体内水分不足,还会损失大量的钠、钾等元素。钠的缺乏会加剧缺水,所以应该注意补充水和无机盐。水和盐的补充以汤的形式更好。蔬菜汤、肉汤和鱼汤可以交替选择。饭前喝少量的汤也能增加食欲。对于出汗多的人,应该在两餐之间加入一定量的咸味饮料。此外,还可以食用钾含量高的水养生果和蔬菜,如油菜、芹菜、毛豆、冬菇、土豆、紫菜、花癫痫过后多长时间能醒来生、橙子、红枣等。

4.多吃清热利湿的食物。夏季应该夏季吃清热食品。常见的清热食品包括西瓜、苦瓜、桃子、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。大蒜、生姜、醋和其他调味品应该巧妙地用来增进食欲。健脾利湿食品主要包括冬瓜、南瓜、苦菜、生姜、莲藕、薏米、山药等。

5.饮食主要是清淡的。夏季气温高,出汗多,饮水多,胃酸容易稀释,消化液分泌相对减少,消化功能减弱,导致食欲不振。此外,热天睡眠不足和吃生冷食物过多的因素,如果加入油腻食物,肯定会增加胃肠负担,影响消化养生。因此,建议少吃油腻的食物,夏天的饮食应该清淡温和。另外,早餐和晚餐喝粥不仅能促进生津止渴,清凉消暑,还能滋养身体。如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥、莲武汉哪家儿童医院看癫痫好藕粥、夏季鸡蛋粥等。

6.注意烹饪方法。饭菜应该易于消化,颜色、香味和味道都很好。建议多吃凉菜或热菜,并加入适量的酸和辣调味料来调整口味,以增加食欲。吃饭的时候,你也可以吃泡菜和风味菜肴,这不仅可以帮助吃饭,还可以补充盐。

7.不要吃得太冷。尽管天气很热,但冷饮、冰棒、冰啤酒和冰镇水果不适合在夏天吃得太冷。如果西瓜在冰箱里,就不应该拿出来吃。它们应该在吃之前在室养生温下放置一段时间。因为大量过冷食物会引起胃肠血管突然收缩,引起胃肠功能障碍、胃肠痉挛、腹痛、腹泻、消化吸收障碍。特别是对一些慢夏季性病患者来说,喝冷饮应该更有选择性和适度。此外,夏天不能吃太多,尤其是晚餐。尤其是老年人和儿童消化河南省哪里治癫痫病好能力弱,在夏天更是如此。如果他们吃得太多,不能消化,他们将很容易损坏脾胃,导致胃痛。

8.食品卫生非常重要。夏季是肠道传染病和细菌性食物中毒频繁发生的季节。应注意生蔬菜和水果的清洗和消毒。不要吃腐烂的食物,剩菜在吃之前应该充分加热,不要喝生水。此外,家用砧板必须用清洁剂彻底清洗(尤其是裂缝和刀痕,应更加注意),然后用清水清洗,自然晾干。砧板和切割工具最好用于生的和熟的目的,以确保卫生操作和防止疾病从养生口中进入。

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