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沙参玉竹老鸭汤-华医健康养生网

时间:2021-05-21  来源:养生之道网

本汤是常用的滋补汤品。

汤中北沙参性味甘寒,功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥的作用,两味合用滋补养阴力大。

老鸭有滋阴补血之功,俗语说“嫩鸭湿毒,那里有治疗癫痫病比较正规的医院老鸭滋阴”,用于调补、食疗时,多选用老鸭,《本草求真》还认为鸭“食之阴虚亦不见燥,阴虚亦不见冷”。

生姜健胃又可除鸭腥。

合而为汤,滋阴清润、去疾补虚。

【来源】 民间药膳方【用料】 北癫痫不再发作了是不是好了沙参60克,玉竹50克,芡实20克,生姜2片,老鸭1只(约800克)。

【制作】 将北沙参、玉竹、芡实、生姜洗净,老鸭杀后去毛及内脏,斩件。

全部用料放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可安徽好的癫痫医院

分数次饮汤,吃鸭肉。

【功效】 滋阴润肺清补。

用于干咳痰少、劳热、消渴肠燥便秘者。

阴虚诸症,如肾阳不足之肠燥便秘,或肺阳不足之干咳劳热,或胃阴不足之渴饮烦燥等。头受伤后出现类似癫痫症状

亦用于病后体虚或糖尿病属阴虚者。

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