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1催眠葵花子有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。北京军海癫痫病医院

3补充能量葵花子含有丰富的碳水化物、脂肪、微量元素等，可为人体提供一天所需的能量。

4预防贫血葵花子中含有铁、钾、锌等微量元素，能够预防贫血等病症、增强体质。

1葵花子应密封储存在瓶子里或者纸袋中以避免发霉。

2葵花子不宜多食，否则会引会口干舌燥，上火。

3葵花子吃时不要用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，最好用手剥皮。

葵花子在挑选的时候易选择大小均匀，葵花子壳上不会掉下黑色皮的为宜，葵花子选购重在品尝，如果咳起来干脆，而起没任何霉味的葵花子才是好的葵花籽。

葵花子将其放入密封的罐中保存即可，也可以在太阳底下晒晒在放入罐中密封保存。