HelloKitty铜锣烧看一眼就学会的做法

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鸡蛋（2个）、面粉（120克）、泡打粉（1克）、牛奶（60毫升）

辅料:

黄油（10克）、蜂蜜（15毫升）、白糖（80克）、可可粉（1克）

做法步骤：

1、在大碗中放入鸡蛋和糖，搅拌均匀。

2、加入蜂蜜搅拌均匀。

3、筛入面粉和泡打粉，搅拌成均匀面糊。

4、黄油隔水加热融化后，倒入面糊中搅拌均匀。

5、将面糊放入冰箱冷藏30分钟，取出后倒入牛奶搅拌均匀。

6、取出1/4杯面糊，加入可可粉，搅拌均匀成深色面糊，放入裱花袋中。

7、将平底锅用小火加热，用裱花袋将深色面糊画成镜像的Hello Kitty。

8、当图像表层开始变干的时候，淋上原色面糊，慢慢加，不然Kitty的图像容易移位。

9、当面饼表层出现小气泡并有部分开始破裂，翻面。

10、正面可以看见清晰的Hello Kitty，当反面变金黄即可出锅。

11、放凉后，在反面抹上红豆沙，夹起即可。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与小米、苋菜、西红柿搭配；与牛奶、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

泡打粉的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与甘蔗、草莓、黑豆搭配；与桔子、杨梅、金桔相克，同食可能会引起不适；