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发布时间:2022-06-10 08:46:32
大虾(适量)、豆瓣酱(适量)、料酒(适量)、冰糖(适量) 做法步骤: 1、虾洗净,沥干水。 2、倒油,大火加热(油热点炒出的大虾好吃)这一步真心没手拍。 3、虾炒变色,加入豆瓣酱和料酒。翻炒均匀。 4、加水过虾,放入冰糖(冰糖只是吊鲜味,两小颗就好),然后收汁。出锅。 5、装盘。 豆瓣酱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适; 料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸; 冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与黑芝麻、银杏、香蕉搭配; |