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做手抓饼的方法和技巧

时间:2021-09-16  来源:养生之道网

主料:

高筋面粉(适量)、食用油(都有除外)(适量)、蛋清(一个)<癫痫病哪家医院是能治好的/p>

做法步骤:

1、面粉加入蛋清,温水揉成面团,(如果喜欢各种口味可以自己稍加调味品)醒的时间久一些效果更好,通常会醒一个晚上。儿童看癫痫病哪个医院好>

2、面团擀成薄薄的面皮,用刀在中间划成篦子状。

3、卷好面皮,盘成盘,稍作醒制。

4、把盘好的面按压后擀成饼,热锅,少油(为了健康)两面勤翻动,烙好癫痫病那里可以治?后抖开即成。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

癫闲病忌吃的食物蛋清的热量(卡路里)144千卡;具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效;可与肥牛、茼蒿、海虾搭配;与甲鱼 、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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