好吃停不下来的芽菜鲫鱼

北京军海癫痫病医院

鲫鱼（2条、半斤左右一条的）

辅料:

宜宾河南重点癫痫病医院芽菜（一包）、四川泡椒、泡姜（2两）、干辣椒、花椒（少许）、郫县豆瓣酱（少许）、葱、大蒜（少许）

做法步骤：

1、鲜鱼先用盐、料酒、葱段、姜片腌1小时，去掉鱼的腥味。 哪家癫痫病医院好>2、准备好配料，全部切成小块。

3、腌好的鱼用清淀粉裹一下。

4、放入60 度左右的油锅里炸一下、不要炸太久。炸太久肉就老了。

5、这炸好的鱼。

6、把配料倒入锅中，炒香。川菜调儿童良性癫痫和癫痫的区别是什么 ?料都先炒制一下。

7、加入水，放入鱼。颜色很漂亮吧o 大约10分钟就好了。

8、把鱼装入盘中，现在把宜宾碎米芽菜放入锅里的调料中翻炒，将炒香的佐料，浇在鱼上，洒上葱花。翻炒。

鲫鱼的热量(卡路里)108千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、通乳汁、明目益智等功效；可与薄荷、绿豆芽、黑木耳搭配；与雪里蕻、猪里脊肉、茶相克，同食可能会引起不适；