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做营养豆腐海带汤的方法和技巧

时间:2021-09-16  来源:养生之道网

主料:

豆腐(适量)、海带丝(适量)、香葱(适量)、大蒜(适量)、白糖(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、色拉油(适量)

做法步骤:

1、豆腐 切小块 海带丝泡发 小葱切细 香菜切段 蒜切片 备用。

2、锅中加入适量色拉油,放入蒜片 小葱爆香 放入豆腐煎一下,加入适量新疆癫痫医院水。

3、水开后加入海带丝煮两分钟,加适量盐 鸡精调味。

4、出锅 撒上香菜 营养又美味的豆腐海带汤就完成了。

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与鲇鱼、鲢鱼、川贝搭配;与苦瓜、猪血、茭白相克,同食可能会引起不适;

海带丝的热量(卡路里)12千卡;具有抗癌、防癌、御寒等功效;可与豆腐治癫痫病哪个医院好、圆生菜、白菜搭配;与猪血、葡萄、甘草相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与猪肉、生菜、醋搭配;与大葱、蜂蜜、郑州癫痫病治疗比较好医院鸡肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊肉、羊排、虾搭配;与火腿、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不成都比较好的癫痫医院适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

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