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桌上的酸碱度 你了解多少?

时间:2021-09-16  来源:养生之道网

食物的酸碱究竟会对身体造成多少影响?老实说非常小。因为人体的血液与体液的酸碱值只要有一点点改变,就会造成新陈代谢的失调与混乱。人体有良好的酸碱缓中系统,能使体液保持恒定的酸碱值,缓冲掉食物酸碱所带来的影响。然而,对健康人而言,尿液的酸碱与食物有关:肉油吃得多,尿液通常呈酸性;吃素的人,尿液呈中性、弱碱性的机会较多。人体酸碱度的正常范围是:pH7.35-7.45;酸中毒≤7.35;碱中毒≥7.45。这就是说,超过正常范围,人体就会中毒了。
酸性食物多会对人体有哪些危害?

酸性食物吃多了,通常您会有烦躁、疲劳、癫痫病好的治疗偏方脾气大、健康状况下降、皮肤老化等症状;如果您吃的酸性食物过多,那可就糟了。因为它可导致、、动脉硬化、高血压、、胆道(炎症、)、糖尿病、脑溢血、肾脏衰竭、酸中毒等。这些病就是当前人们所说的"富贵病"。患这些病者可多啦,所以要大力提倡多吃些碱性食物,少吃些酸性食物。

什么叫酸性食物,酸性食物有哪些呢?

酸性食物是指食物中含有硫酸根、磷酸根、氯离子多的食物。动物性食品中,除外,多半是酸性食品。包括:①肉类,如猪、牛、鸡、羊、鸭、狗肉等;②鱼类,含海产品中的海鲜、贝类、虾类等;③蛋类,含鸡蛋、鸭蛋、、鸟蛋等;④奶类(鲜奶除外),含奶及其制品(如奶油、冰淇小孩抽搐症状表现淋、乳酪、调味乳);⑤谷类,如,面粉及其制品;⑥副食品,如罐头、蛋白。巧克力、饮料(啤酒等)、醋、;⑦水果中的酸味水果、、榛子、李子等。强酸类食品有:小鱼干、蛋黄、鱿鱼、鸡肉、猪肉、牛肉;弱酸性食品:酱油、饼干、乳酪、面包、蛋汤、豌豆。


什么叫碱性食物,碱性食物有哪些?

碱性食物系指食物中含有钙离子、镁离子较多的食物。植物性食品中,除五谷、杂粮、豆类外,多半为碱性食物。碱性食物包括:①豆类(带荚或绿色的豆)、玉米;②蔬菜类;③水果类(李子、加工水果除外);④鲜牛奶;⑤薯类;⑥菌类;⑦茶;⑧、、;⑨酵母、碘、钙、D。但也有少数例外:如李子照癫痫病医院哪家强理说应该是碱性食品,但所含的有机酸身体不能代谢,因此会留在体内。弱碱性食物有:番茄、西瓜、、、牛奶、葡萄干等。

怎样做才能使人体酸碱食物平衡?

第一,关键在于转变认识:"要长寿,多吃蔬菜少吃肉"

"要长寿,多长骨头少长肉",这是衷心的劝告。有的人说:"旧社会穷,没有吃的;现在富了,又不让享受,那怎么成呢?""我宁愿吃死,也不愿饿死。"是的,在"糠菜半年粮"的年代里,人们被饥饿怕了,现在要"大吃大喝"了。但是您曾想过否,"糠菜半年粮"的年代里,哪有现在那么多的疾病呀,大吃大喝一年吃死多少人哪I我们既要吃好,又要吃出健康长寿,何乐而不为看癫痫较好的医院 选择正规癫痫医院呢。再说您吃得那样肥胖,有啥用呢。肥胖只能增加脑血管危害;增加高血压概率;导致高脂血症;增加心脏负荷;导致;增加糖尿病风险;引起骨关节疾病;还容易患上。

第二,家庭主妇要把好关:每当家庭主妇去买菜时,先要想到全家人的健康。要多买些碱性食物,少买些酸性食物;在做饭做菜时要浑素搭配,不要放过多的肥肉和大油,要少油腻、要清淡。

第三,关键在自己:每当您拿起筷子的时候,要想到健康。第一:在餐桌上不能完全随意,要自我搭配.掌握健康原则。要牢记,病从口入,该吃些什么,不应吃什么,做到心中有数;吃什么好,吃多少好,大有学问。千万不要放开肚皮,大吃大喝,当心吃出病来。

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