凉拌海带豆干怎么做

北京军海癫痫病医院

海带（适量）、紫甘蓝（适量）

辅料:

豆干条（适量）、姜蒜末（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）、白糖（适量）、香葱（适量）

做法步骤：

1、材料:海带  豆干条  紫甘蓝

调料: 姜蒜末  醋  酱油  香油  辣椒油  白糖  香葱。

2、海带用开水焯一下。

3、豆干用开水焯一下。

4、把焯水的海带  豆干 过凉白开，沥干水，装碗。

5、最后加入调料，拌匀即可。

海带的热量(卡路里)13千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、御寒等功效；可与菠菜、生菜、紫菜搭治疗癫痫最好的药配；与猪血、薏米、葡萄相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量(卡路里)19千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与紫菜、鲤鱼、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；