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容易被忽视的高脂饮食方式

时间:2021-09-17  来源:养生之道网

我有一个朋友是公司老板,虽然只有45岁却已患上血症、高血压。他每天早上吃鸡蛋只吃蛋白,把蛋黄扔了,认为蛋黄是坏胆固醇,吃多了血脂会高。但晚上他却经常去长期服用丙戊酸钠缓释片有什么副作用?吃羊杂汤、鱿鱼串,殊不知这种做法是本末倒置。

其实,胆固醇本身就是营养物质,人体每个细胞的合成都需要胆固醇。为了供应需求,人体每天都要合成1克以上的胆固醇,比鸡蛋黄里面那一点数量要高得多。近年来科学家通过试验证明孝感专治癫痫病的医院,鸡蛋中虽含有胆固醇,但卵磷脂的含量同样丰富,卵磷脂对有治疗作用。建议血清胆固醇浓度正常的人每天吃1个鸡蛋。高血脂的患者,每周吃2~3个。

事实上,生活中有很多高脂肪食物会被我们忽视。其中最容易被我们忽视的是动物癫痫吃药能五年不发吗内脏,如肝、肾、肚、肠、脑等。为避免摄入过多的胆固醇,应严格限制进食动物内脏。除了鱿鱼、鳗鱼外,海鲜胆固醇含量一般都不太高,其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤类的胆固醇虽多些,但大多集中在头部和卵黄中,食用时应该去除这两部分。此外烹饪方法不当也武汉中际医院治癫痫吗会升高胆固醇,特别是煎烤油炸时的高温对胆固醇的氧化有明显促进作用,因此建议少吃铁板烤鱿鱼等食物。

还有一类容易被忽视的“高脂肪”食物是甜食。过多的糖分会在体内转变为甘油三酯,使体内的脂肪堆积。

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