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【吃鱼有讲究,吃哪个部位最好?】-

时间:2021-10-24  来源:养生之道网

鱼是一种非常有益健康的肉类食物,鱼的某些部位营养特别高,当然,也有些部位毒性高,不能吃。下面我们来看看吃鱼应该吃哪个部位?不应该吃哪个部位?

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吃鱼应该吃哪个部位?哈尔滨治癫痫医院哪家好trong>

1.鱼肉

富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含儿童癫疯病的原因量低,还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分,暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等,味道较腥,如金枪鱼、沙丁鱼等;白色肉腥味较轻,如大黄鱼、比目鱼等。

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