西瓜皮怎么做好吃 精选10道解暑美味

主料：西瓜皮400克调味料：盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许 北京军海癫痫病医院

1、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝。

2、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。特点：香甜微辣，为开胃佳品。

主料：西瓜皮、鸡蛋、西红柿

调味料：盐、味精、香油

制作过程：

1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。

2.西红柿切成片。

3.鸡蛋打散。

4.汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。