喝鸡汤拉肚子怎么回事,喝鸡汤拉肚子是怎么回事,鸡汤喝了拉肚子怎么回事

鸡肉中含有的营养物质会在高温状态下溶解一些到鸡汤之中，鸡肉胆固醇含量高，鸡汤中更是含有大部分的鸡油，如果一次喝太多鸡汤，机体一下进食太多不易消化吸收的饱和脂肪酸，很容易发生腹泻。 北京军海癫痫病医院

鸡汤本就是滋补之物，鸡汤有刺激胃酸的作用，肠胃不好，消化功能不强的人，喝了鸡汤后肠胃受到刺激，再加上鸡汤中含有较多油脂，利肠通便，所以就拉肚子了。

很多人炖鸡汤就是一锅汤炖到底，也不会在鸡汤中添加一些清淡的食材来中和鸡汤中的油脂，众所周知，鸡汤炖好后汤面会浮有一层厚厚的油脂，如果喝鸡汤时不去掉这些油脂，人体一下子摄入太多油腻之物，肠胃不能及时作出反应，很容易造成腹泻。

建议：炖鸡汤时搭配一些膳食纤维丰富的食材一起炖，与药材一起炖药膳，或者先将鸡肉清煮去除大部分油脂之后继续炖；总之，就是尽量要让鸡汤清淡一点，不要太油腻。

因为鸡汤是滋补之物，很多家长看到自己的小孩有一点轻微的呕吐，腹泻时，会很着急，就会认为是小孩身体虚，抵抗力不强，就给孩子喝鸡汤等温补之物，这样给孩子喂一些油腻食品，会有加重腹泻的可能。