泡椒炒猪心_美食菜谱_

食材明细北京军海癫痫病医院

猪心：500克；泡椒：20克；莴笋：60克；姜：5克；大葱：5克；盐：4克；味精：2克；料酒：10克；香油：5克；猪油(炼制)：30克；

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2. 泡椒去蒂、去籽洗净；

3. 青笋（莴笋）切成薄片；

4. 锅中下猪油烧至五成热，下猪心片爆炒至七成熟，捞出滤油；

5. 锅中留油少许，下泡椒、姜末、葱末炒香，再放入猪心片、味精、盐、料酒、青笋翻炒，最后淋香油起锅即成。

猪心要冲净血水；猪心具有补心强神的功效，胆固醇较低，熟后冷热食用均可，口感极好。此款泡椒炒猪心，咸鲜微辣，质地爽口，泡椒味醇治疗癫痫病医院哪个较好。

1. 开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促...一般人群均可食用。1. 老人儿童更适合；2. 莴笋中的某种物质自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，...1. 适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分