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黑雪山蛋糕的做法_养生粥的做法

时间:2022-05-15  来源:养生之道网

黑雪山蛋糕的做法

【 - 养生粥的做法】

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍黑雪山蛋糕的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.212无盐奶油放在室温下软化。

3.再用搅拌机搅拌均匀。

4.加入香草精,接着分次加入全蛋。

5.以快速方式搅匀成奶油糊。

6.筛入低筋面粉及泡打粉。

7.改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻地拌合成均匀的面糊。

8.取一半的面糊(约150g),筛入小苏打粉和无糖可可粉,用橡皮刮刀轻轻地拌合成均匀的可可面糊。

9.用橡皮刮刀先将原味的面糊刮入烤模内。

10.接着再刮入可可面糊,用橡皮刮刀微微拌合两种面糊。

11.烤箱预热180度,烘烤约30~35分钟。

12.因为样貌很像黑雪山,因此我就给它取名黑雪山蛋糕。它属于重油蛋糕,吃起来很香很回味哦。

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下黑雪山蛋糕。

Ys630.com相关知识

健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,黑米蛋糕的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。

2、黑米打成粉末状 蛋清分离

3、把蛋黄打散 加入四分之一白糖 继续打散;

4、蛋清打发 分三次加入剩余白糖 打发到不易掉落状态就好。

5、打好的蛋黄里分三次加入黑米粉 加入玉米油 搅拌均匀 再加入三分之一打发好的蛋清 搅拌均匀;

6、把搅拌均匀的黑米再倒入剩余的打发好的蛋清里 搅拌均匀;

7、把搅拌均匀的黑米倒入盆里(普通盆里可以在周围刷上一层油) 避免粘连 蒸30分钟之后再在锅中闷5分钟防止回缩 蒸好后装盘即可

8、用刀切好

自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,黑米蛋糕的做法简单,适合在家自己做。

很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家半熟黑巧克力蛋糕的做法,认真看一下吧

2.1烤箱预热200摄氏度。取一烤盘,铺上牛油纸,取四个7厘米的慕斯圈,在慕斯圈里围上牛油纸,倒入蛋糕材料。把开心果巧克力酱从冷冻柜取出,在每个蛋糕材料中塞入两个半圆的开心果巧克力酱,放入烤箱200摄氏度烘烤6-7分钟

3.2把蛋糕材料中的鸡蛋与细砂癫痫疾病都有哪些特点?糖一起用打蛋器搅打至全蛋发白,加入面粉和玉米分拌均匀。黑巧克力、牛油、液体奶油放入一个小锅,隔水加热至熔化,搅拌均匀后加入鸡蛋粉浆中,拌均匀即可,放入冰箱冷藏1小时

4.蛋糕烘烤完毕后,略微放凉。轻手小心地将蛋糕从慕斯圈里取出,再用刮刀把蛋糕托起,放入盘中,趁温热时享用

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下半熟黑巧克力蛋糕。

想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做黑巧克力乳酪蛋糕

2.首先制作饼干底(消化饼干100克、黄油50克)。将消化饼干放进食品保鲜袋,袋口打个活结,用擀面杖擀压成饼干碎。

3.黄油微波液化。

4.将饼干碎倒进液化黄油里。

5.用手把黄油和饼干碎抓匀。

6.将混合物倒进模具里(我用的是6寸),用小勺子压实。

7.压好后放入冰箱冷藏备用。

8.其次制作蛋糕糊(奶油奶酪250克、白砂糖55克、淡奶油60毫升、鸡蛋2个)将奶油奶酪隔热水软化。

9.加入白砂糖,用电动打蛋器打至顺滑。

10.加入鸡蛋一个。

11.搅拌均匀。

12.再加一个鸡蛋搅匀。

13.将容器从热水中取出,加入淡奶油搅匀。(有香草精的也可以加1.25毫升,也就是1/4小勺的香草精,我没有就省略了)

14.活底模外包一层锡纸,将乳酪糊倒入准备好的饼干底中。

15.蛋糕模放入烤盘中,加入没过蛋糕模1/3的清水。预热,中层,160°,上下火一个小时。

16.烤好后,不脱模,温室冷却。冷却时,做黑巧克力涂层(黑巧克力70克、淡奶油50克、黄油10克)。黄油黑巧克力放一起,微波。黄油液化,黑巧克力变得很软很软。加入淡奶油、搅拌均匀。将温热的巧克力涂层倒入蛋糕模中。静置一小会,等黑巧克力涂层变平整后,冰箱冷藏4小时以上。

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于黑巧克力乳酪蛋糕的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

雪山黄龙茶是一种产自于青藏高原的茶叶,具有纯天然的药性,可以直接泡水喝。其主要功能是清热去火,清肝润肺,清心明目。对于牙痛、口臭、便秘、咳痰、失眠等各种亚健康问题,都有着一定的改善作用。不过,雪山黄龙茶虽然好,但是却也需要饮用得当,不能过量饮用,另外特殊体质的人群也不能乱喝。

一、雪山黄龙茶简介

雪山黄龙茶是产于我国青藏高原南部雪山近处的一种草本植物,它的根含有纯天然药性,当茶喝具有清热去火、化痰止咳、清肝润肺、解毒消肿等作用。一般情况下饮用没什么副作用,但其性质偏寒,身山东专业治疗癫痫病医院体虚弱、有寒气的人不宜饮用。市场上,黄龙草根茶有只含根和根带花两种卖法,只有根的茶一般选取优质根制茶。

二、雪山黄龙茶功能主治

黄龙草茶的传统功能:消热燥湿,泻火解毒,止血,安胎。清肝润肺、清心明目、清热去火、清温热、清肺热、利咽、牙痛,牙龈发炎、口苦口臭、便秘润肠、失眠多梦、养胃护肝以及缓解由上火引起的症状。

三、雪山黄龙茶药理作用

现代药理:具有多种药理作用,有抗菌、抗炎、抗氧化、抗毒素、清除自由基、抗病毒、抗肿瘤、抗过敏、抗辐射、抗缺氧、抑制醛糖还原酶、抑制血管通透性、抗血栓形成、抗心肌缺血以及降脂、保肝等,对人体免疫系统、心脑血管系统、消化系统和神经系统等均有保护作用草根的不知道,不过估计也差不多。最好在医生的指导下饮用,因为不同人的体质是不同的。

四、雪山黄龙茶饮用注意事项

雪山黄龙茶产自我国青藏高原地区,有清热去火、化痰止咳、清肝润肺、解毒消肿等作用.一般情况下当茶饮用不会有什么副作用.但其由于产自高原,所以性质偏寒,身体虚弱、有寒气的人不宜长期饮用。

雪山黄龙茶适合上火者喝。由于是寒性物品,除医生指点或特殊需要者尽量勿喝。

人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下黑米面戚风蛋糕的做法。

2.1213、核桃奶和色拉油用手动打蛋器搅拌成糊状,表层看不到油珠,再把蛋黄和少量白糖和一小捏盐加入搅拌均匀。

3.2122、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别装入干净的无油无水的盆和碗中。

4.15、把筛好的面粉倒入搅拌均匀的蛋黄糊中。

5.24、把低筋粉和黑米面混合用筛子过筛2遍。

6.6、用搅拌刀像炒菜一样从底部翻上切拌均匀。这个步骤要注意千万不能画圆圈。

7.7、在蛋清中加入几滴白醋,用电动搅拌器开始打发蛋清,低档打至鱼泡时加入三分之一的白糖。

8.8、低档转中档打发成泡沫状再加入部分白糖。

9.9、打到搅拌器抬起能形成弯头时把剩下的白糖全部加入。

10.10、继续打发蛋清直到抬起电动搅拌器能见到短三角形,放入一个筷子能站立不倒即可。

11.11、用搅拌刀把三分之一的蛋清糊拌入蛋黄糊中,也是用切拌的手法搅拌至无颗粒状。

12.12、再把混合好的面糊全部倒入蛋清糊中,切拌均匀。

13.13、把混合好的面糊倒入中空活底模中,用手按住烟囱,用力在桌子上颠三下,震出气泡,立即放入预热好的烤箱中。160度,上下火,60分钟。(请根据自家烤箱调节时间和火力)

14.14、烤好后的戚风蛋糕立即倒扣在一个瓶子上,彻底凉透后即可脱模。

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男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的黑米面戚风蛋糕,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

有些人希望自己能吃得健康些,但是面对繁忙的工作却显得有心无力,毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的,不过,黑钻吐司(蛋糕吐司)的做法并不难,只要简单的几个步骤,就可以做出营养美味的家常菜,值得一试。

2、揉至不粘手,加入黄油后揉至扩展阶段

3、揉圆后,盖保鲜膜发酵至两倍大

4、发酵好的面团,手指蘸面粉戳洞,不回缩,不塌陷

5、吐司盒铺上油纸

6、发酵好的面团取出,擀面杖擀压排气后,滚圆后醒10分钟

7、擀成长方形

8、从上往下卷起来,放入吐司盒里,如图,放入烤箱中发酵

9、吐司发酵六份满即可

10、做可可海绵蛋糕糊:可可粉放入盆中,加入玉米油搅拌均匀

11、加入牛奶搅拌均匀

12、鸡蛋分离出来蛋白和蛋黄

13、蛋白中滴入白醋,用电动打蛋器打出大泡

14、细砂糖分3次放入,打发如图状态,加入蛋黄,用电动打蛋器搅打均匀

15、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀

16、加入可可糊,用刮刀翻拌均匀

17、取出吐司盒,(吐司面团不要取出来)将可可蛋糕糊倒入发酵好的面团上,要盖过吐司面团,并震出气泡

18、放入预热好的烤箱,190度烤10分钟后取出

19、用割刀在蛋糕上割开一刀,放回烤箱调至180度,烤25分钟

20、烤好后取出直接脱模,提着油纸取出

21、烤架上放凉切片食用

美食会给人味蕾上一定的冲击,黑钻吐司(蛋糕吐司)就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。

想在蛋糕里面加粗粮也是为了女儿,想让她多吃点粗粮对身体好,为此她姥爷买了红豆面、黑香米面、绿豆面、豇豆面、小米面和黑豆面。经过几次尝试之后,感觉加了黑米面的最好吃,很香很细腻,这款蛋糕卷现在是我妈妈的最爱

材料:

蛋黄糊:蛋黄5个,牛奶80毫升,色拉油45克,细砂糖15克,低筋粉70克,黑香米粉30克

蛋白糊:蛋白5个?塔塔粉2克,细砂糖30克,玉米淀粉5,盐1小撮

做法:

A)蛋白糊

1、拿2个容器一定要保证无油无水,来分离蛋黄和蛋白。

2、用电动打蛋器将蛋白打到大泡后放入塔塔粉、玉米淀粉和盐。

3、分两次放入砂糖,将蛋白打到湿性发泡。判别标准:(把打蛋器从蛋清中取出,蛋清成小三角型,但是尾巴低垂。先用电动打蛋器低档打然后逐渐加档,再逐渐减档。)

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B)蛋黄糊:

1、打散蛋黄,加入牛奶+色拉油+细砂糖混合搅拌出粗泡

2、放入粉类搅匀,上下拌匀形成面糊(可以用电动打蛋器打,时间短不会出筋)

C)取出1/3的蛋白糊加入面糊中搅拌均匀.一定要刮刀翻底上下搅拌,千万不要画圈搅拌,否则会消泡。再取1/3的蛋白糊拌匀,最后将面糊全部倒入剩余的蛋白糊中一起混合搅拌均匀.

D)烤箱140度预热10分钟,将混合好的面糊倒入铺了油纸的烤盘中(油纸要宽一点,否则蛋糕没地方爬,不会太厚)。放在烤箱下层140度上下热风25分钟(格兰仕烤箱温度较高,所以我设定的温度低,时间长)。

E)时间到立即取出,震几下烤盘,倒扣。

F)抹上沙拉酱,撒上肉松,卷起,放凉切片。

时间要根据自己使用的模具大小而定,我用的是一次性的锡纸模具,蒸好后很容易脱模,如果是用碗之类的朋友,建议保险起见还是抹一点油为好。

说到巧克力和蛋糕这两种东西大家是不是都会不由自主的咽一下口水呢。其实呀这两种食品对于绝大部分女性朋友来说都是无法抗拒的东西。那么巧克力装饰蛋糕就更不用说了,不仅仅是外观很精致漂亮,口感更是一绝。那么到底如何自己动手制作一份巧克力装饰蛋糕呢?小编就来详细介绍一下。

做巧克力装饰的材料最好用专业的烘培用巧克力.这种巧克力的融点相比一般市售的巧克力要偏高一点,做成型后不会出现我们用手拿就化掉或者粘在手上的情况,操作起来比普通巧克力要容易成功.

巧克力装饰片

1.烘培用黑巧克力放小碗里,隔热水融化.热水温度不要太高,用手摸下,感觉稍稍有点烫就可以了,温度太高会影响巧克力的品质.

2.在桌上铺一张油纸,把融化好的巧克力倒点在油纸上,趁热用抹刀或者橡皮刮刀抹平成薄片状.动作要快,否则巧克力凝固了,就会抹的坑坑洼洼的.这个抹平的步骤可能新手会觉得有点难,不过多操作几次就会了.

3.巧克力抹平后马上用抹刀或者橡皮刮刀在巧克力上划出长方格,再把长方格对角线划一下,成为长三角形.划好就不要去动了。

4,稍等两三分钟,巧克力凝固后,一手托起油纸,一手轻轻把巧克力从油纸上剥离,分开成小片.这个时候手势要轻哈.

5,热水融化白巧克力,装入裱花袋,用剪刀把裱花袋前端角处剪出一个小口子,把白巧克力挤出你想要的点状或者条状在刚才做好的黑巧克力片上,过了两分钟,白巧克力凝固,就可以用来装饰蛋糕了。

小编在上面已经很详细的介绍了关于巧克力蛋糕的做法。其实这种精美的蛋糕看似觉得做法可能会很复杂,其实只要自己亲身体验了,就会感觉到做的过程那种乐趣,并且最后可以收获到自己用心成果的那种喜悦。心动不如行动大家做起来吧。

感谢阅读网饮食养生频道的《黑雪山蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。

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