【莴笋的切法 】莴笋怎么做家常做法做法大全

在我们生活起居中，针对青笋，想来我们是再了解但是了，碧绿碧绿青笋给我们的一滴觉得便是充满活力，并且它的叶片我们能够用于做面条烧汤，它的身体我们能够用于炒海和煮肉，我们喜欢吃青笋的原因不仅是由于用它做菜方法多，也是因为它本身本就存有的一种口味淡香味吸引住着我们。今日我们关键详细介绍素炒莴笋的作法有什么。 北京军海癫痫病医院

炒莴笋片的具体方法

1.莴笋四川看癫痫病去哪家叶和皮除掉，切去根处清洗，修边成片状，放进盆里，用沸水焯过捞起来；

2. 葱切割成末；

3. 炒菜锅内放食用油烧开，添加麻椒炸成香气；

4. 取下麻椒，放进葱末炝出味；

5. 再放进青笋煸炒匀称，最终放进食盐、生抽和鸡精，炒过就可以。

炒莴笋丝的具体方法

1.将莴笋头去皮，切割成5公分长的粗丝；

2发癫痫是什么样. 辣椒干切条、姜切条；

3. 锅置灶火上，放进食用油，烧开后放进干椒丝、姜片煸香，再放进莴笋丝、食盐、鸡精、醋炒拌匀称，淋麻椒油，起锅摆盘就可以。

鸡腿菇炒莴笋的具体方法

1. 鸡腿菇清洗，修边一片；红甜椒割开去蒂和籽，修边一片。

2. 青笋去叶和皮，切一片；将1/2汤勺水淀粉和3汤勺冷水调均匀成生粉水。

3. 烧开3汤勺油，倒进鸡腿菇拌炒1分湖北治疗癫痫好的医院鐘，放进尖椒片煸炒匀称。

4. 放进青笋片煸炒1分鐘，直到鸡腿菇变松，引入1/3杯冷水烧开。

5. 添加1/3汤勺米酒、1/2汤勺鸡精粉和1/3汤勺盐拌炒进味，浇上1/3汤勺芝麻油。

6. 浇入水淀粉勾薄芡后，便可上碟。

实际上莴笋的做法远远地不只这种，青笋还能够直接生吃，拌凉菜，因此针对这些繁忙的盆友而言在平时繁忙的情况下挑选青笋当菜式会是一个非常好的挑选，口味不容易哪家医院癫痫病最好因为你繁忙而变，营养成分不容易因为你炒的時间过短而遗失，以上是我为大伙儿共享的几类美味可口又爽口的素炒莴笋的几类作法。

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