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蒸鸡蛋羹的做法()

发布时间:2020-09-09 阅读量: 来源: 北京军海癫痫病医院

配料:凉开水适量、葱1段、酱油适量、香油少许、精盐1/2勺

鸡蛋羹的做法步骤:

1.2个鸡蛋打散

2.加入6半壳凉开水搅拌均匀

3.将鸡蛋液过筛一次去掉浮末,用大一些的碟子将鸡蛋羹容器口盖住

4.入锅中大火转小火蒸,开锅时间算起约12分钟左右

5.葱切葱花

6.将葱花撒在鸡蛋羹上倒入适量酱油和香油即可


蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹的做法烹饪小贴士:

1、蒸治疗癫痫病有什么好方法呢鸡蛋羹是一种北方常见的菜肴,制作原料肯定有鸡蛋,其他材料可以根据自己喜好,松软滑嫩,清香滑口,老少皆宜。

2、鸡蛋含有丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,2颗鸡蛋所含的蛋白质,大致相当于50克或者瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、、牛肉和中也是最高的。

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