【黄豆猪蹄的做法大全 】_猪蹄_怎么做_家常做法_制作方法

 黄豆炖猪蹄是很多人都较为喜爱的，它炖出的汤粘稠美味，并且猪脚吃起來有嚼劲。大豆是一种含有蛋白的豆类食品，很多的女性喜欢大豆，因为它还含有胶原蛋白粉，对皮肤是有益处的。即然黄豆炖猪蹄美味又营养成分，下边就为大伙儿讲一讲有创意的大豆猪蹄的做法，一起来学习一下吧。 北京军海癫痫病医院

 一，黄豆猪蹄汤

 1. 猪脚切片洗干净，大豆提早侵泡上。

 2. 锅中加水，放进猪脚和生姜片、米酒，火灾煮去猪脚鲜血。

 3. 捞起来焯焯水的猪脚，洗干净。

 4. 石锅内放猪脚、大豆、葱断儿、生姜片，一次性添加一定量的水。

 5. 开火灾烧开，打开表盖维持火灾煮15分鐘。可合理蒸发些醒味。随后用文火炖约1个三十分钟至料汁白，放进盐、撒进白胡椒粉调料就可以。

 二，黄豆猪蹄

 1. 大豆提早用小水泡一下，猪脚对半割开，冷水入锅至水开，控干水分捞起来。 抽搐怎么样治疗>

 2. 先把锅做热，倒进小量油，水温不必太热了，油烧后放30g白砂糖，炒至白砂糖所有溶化，放进猪脚和酱油炒五分钟倒进石锅。

 3. 石锅放进1500ml沸水，米酒少量，酱油少量，朝天椒6个，八角茴香2个，小葱2段，良姜4片，火灾十五分钟后转文火。

 4. 一个小时后把八角茴香朝天椒葱捞起来丢掉，放进大豆再炖三十分钟就可以。

 5. 最终热腾腾的黄豆猪蹄就起锅啦。

 三，黄豆焖猪蹄

 1. 猪脚对半切后斩块，清洗；

 2. 人凉水锅中烧开；

 3. 焯烫一会儿，过冷水清洗；

 4. 锅内放进适当油，放进生姜片；

 5. 添加猪脚再次煸炒一会儿；

 6. 倒进适当生抽酱油；

 7. 烹入米酒；

 8. 放进适当老冰糖；

 9. 添加清洗的大豆，及葱结；

 10. 添加适量的水；

 11. 火灾烧开后转文火烧煮至猪脚软烂；

 12. 依口感加上少量盐，添加酱油煸炒着色，起锅撒少量葱段就可以。

 如何，以上的几类有创意的大豆猪蹄的做法早已够大伙儿学了吧，不管如何做，各不相同的觉得，但它的味儿全是极为棒的。很多人或许之做了一般的黄豆炖猪蹄，那麼如今就来试一下别的的作法吧，让大豆和猪脚的"小故事”产生得更美好吧。