家庭腊肉扁豆的做法步骤

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扁豆（500克）、腊肉（100克）

辅料:

食用油（1汤匙）、盐（6克）、味精（2克）、生抽（1茶匙）、葱（适量）

做法步骤：

1、主辅料： 腊肉、扁豆。

2、把腊肉切片。

3、锅烧开水，加少许盐、油，放入摘洗干净的扁豆汆烫武汉癫痫病的医院。

4、烫至扁豆断生，捞出过冷水。

5、热油，炒香葱花。

6、放入腊肉。

7、煸炒均匀。

8、放入沥干水分的扁豆。

9、加适量的生抽。

1先天型癫痫病的表现0、翻炒后加盐、味精调味。

11、旺火快速翻炒，炒匀即可关火。

12、出锅装盘，即可上桌。

扁豆的热量(卡路里)339千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；可与猪肉、鸡肉、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量(卡路里)692千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；