北京军海癫痫病医院
刺儿菜(250克)
辅料:
大蒜(6瓣)、醋(适量)、花椒油(适量)、盐(适量)、味精(适量)
做法步骤:
1、准备材料,图上就是刺儿菜。
2、清洗干净。
3、煮锅中加水煮开下入刺菜焯水。
4、焯好的刺儿菜捞出晾凉。
5、攥干刺儿菜的水分,切段备用。
6、取一只空碗,将大蒜捣碎,加入盐、味精、白糖、醋调成碗汁。
7、炒锅中加油小火爆香花椒粒捞出花椒粒。
8、将碗汁浇在刺儿菜上,将花癫痫发作的急救椒油泼在蒜上搅拌均匀即可。
刺儿菜的热量(卡路里)38千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;
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