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最正宗麻辣鸡块的做法步骤

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白条鸡(适量)

辅料:

葱姜蒜、青红椒片、蒜苗段、木耳、淀粉、红干椒节(适量)、盐、味精、料酒、豆瓣酱、辣妹子、红99、胡椒粉、糖适量、老抽、红油、麻椒、鸡精(适量)

做法步骤:

1、一、鸡剁块,麻味过油炸红,黃色捞出。 二、锅上火加底油入料头,干椒、太原专治癫痫病医院豆瓣酱、红99、辣妺子、炸香倒主料,煸炒,加汤汁放调料。 三、鸡块入味,投入配料翻炒,勾水欠,搅拌均匀出锅即可。

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