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怎样洗猪大肠

猪大肠其实就是猪肠子,可见猪所吃的任何食物都会经过猪大肠,所以想要吃猪大肠那么它的清洗工作绝对是一个非常艰巨的任务,可是很多人却不知道怎么样清洗猪大肠才能更加的干净彻底,那么下面我们就去看一下彻底清洗猪大肠的一些方法还有技巧。帮助你解决这个头疼的问题。北京军海癫痫病医院

先用盐、醋少许去大肠上的粘液,再用清水翻洗数遍,择去污物,然后将大扬放在盆内加两茶匙素油,用手揉挤10分钟左右,最后用清水漂洗干净。

1、把大肠翻转(这个很难说清楚,反正就是抓住大肠一头,把另一头往这头里头塞,塞完就翻过来了),用水简单冲一下

2、盐、面粉(看着放,我放的是生粉,一样的,盐一小把,粉一大把),再加醋也可以,还可以放点油(想来有点浪费,不放也可以的),搓啊搓。

3、大肠里头有些淋巴,要切下来,脂肪最香,留着。搓到觉得差不多干净(这个看自己接受程度啦,我是留很多脂肪的,看不到那些草啥的就ok了)。

4、搓完过水,冲干净为止。

5、再把大肠翻转回原样,继续冲一下(

上面就是关于猪大肠的一些清洗方法还有技巧,不要认为简简单单的清水冲洗就可以了,因为那样子里面含有的一些脏东西,并没有彻底清洗干净,不仅不利于我们的健康,也会影响到这一道美食的味道。

众所周知益生菌有助于宝宝维持健康的胃肠道功能,促进营养吸收,增强体质。也正是因为这样所以现实生活中有很多家长让幼儿食用益生菌奶粉。其实除了上述作用之外,益生菌奶粉还具有预防呼吸道和胃肠道感染的作用。因此,家长们对益生菌越来越重视, 那么益生菌奶粉怎么样呢?

怎么选择含益生菌的奶粉

1. 要选择菌株好的益生菌奶粉

菌株是一个菌种当中经过选育得到的一个具有好性能的个体,只有好的菌株才能增加体内有益的益生菌的数量,起到维持人体菌群动态平衡,增强人体抵御力的作用。因此,菌株是决定益生菌品质高下的最关键所在。所以,选择益生菌奶粉时首先要判断菌株好不好。

2. 要选择耐酸强的益生菌奶粉

益生菌要在肠道内形成定植后才能发挥保健功效,但在此之前,它要经受住胃液、胆汁的强酸、强碱作用。只有经受住考验的菌株才能以活性状态到达肠道。所以,要选择耐酸性强的益生菌奶粉。

3. 要选择含量足的益生菌奶粉

这一点就很好理解了,益生菌是一种菌群,癫痫治疗在哪里好是用来消灭肠道内有害菌的有益菌。而肠道内有害菌的数量也不在少数,所以就要求益生菌要有更丰富的含量才能在这场对战中取胜。

4. 要选择活性强的益生菌奶粉

益生菌分为活菌和死菌,只有活菌才能起到保健的作用。而活性益生菌又非常脆弱,一般情况下,在贮藏,运输的过程中都可能有所消耗。所以在挑选益生菌奶粉时,还要关注里面的益生菌活性如何。

由上可见,虽然益生菌奶粉很多,但能同时满足上面这些条件的却未必很多。我和闺蜜两个人经过千挑万选后,发现NAN3奶粉是能同时符合上述要求的一款益生菌奶粉。它的菌株是瑞士进口的,质量很好,耐酸性也强,能顺利通过胃酸的考验,在肠道内定植。含量也非常足,每一杯奶里都有3600万益生菌。并且用到了雀巢独特的休眠工艺,益生菌在干粉状态下是休眠的,只有遇到温水冲调时才被唤醒,所以它的益生菌活性非常高。

希望我分享的选益生菌奶粉的经验能给各位宝妈一些参考。

蝉花虫草菌质粉是一种深受现代人喜爱的养生保健品。蝉花虫草菌质粉具有显著的抗肿瘤、调节中枢神经,促进机体恢复等强大的作用。当然了食用此种养生保健品有很多讲究,那么日常在食用蝉花虫草菌质粉时有哪些讲究呢?蝉花虫草菌质粉应该怎么吃呢?

形态结构

金蝉花的形态结构主要由1、菌核; 2、孢梗束3、蝉花孢子粉三部分构成,如下图:

菌核

菌核,即金蝉花的蝉幼虫感染虫草菌后的虫体,菌核由三层结构构成,最外层为乳白色的称为"菌被”的结构,厚约0.5毫米,上品金蝉花该层完整包裹虫体;中间层为蝉幼虫的外壳,中药学名称为"蝉蜕”;最内层为"菌丝体”即由蝉的营养物质转化而成。所以,自然界中具备这三层结构和携带有饱满的蝉花孢子粉的极品金蝉花是非常罕见的。菌核形状长肾形,微弯曲,长约2.5-3.5cm,直径1-1.4cm,形似蝉的幼虫。虫体头部具1-2枚棒状子座也称孢梗束,长条形或卷曲,分枝或不分枝,长3-7cm,径3-4mm,原生态蛋清色,干燥后乳白色,也有的为黑褐色,顶端稍膨大,表面有粉状蝉花孢子粉,形似花朵。

孢梗束

孢梗束也称子实体、子座,由寄主的前端生出,新鲜时白色,高1.5-6cm;柄分枝或不分枝,直径0.1-0.2cm。

孢子粉

蝉花孢子粉,也就是金蝉花的"种子”(右下图金蝉花顶端乳白色花粉即蝉花孢子粉),蝉花孢子粉具有繁殖功能,其分生的孢子形状为长方卵形,两端稍尖,大小为(6-9)μm×(2-2.5)μm,常含有2个油球,为蝉花孢子粉油,透明无色。蝉花孢子粉是由浙江治疗癫痫的专科医院菌核、孢梗束的活性成分转化而来,因而,蝉花孢子粉聚集了金蝉花的活性成分精华,具有抗肿瘤作用。

蝉花其他名称有大虫草、金蝉花、蝉茸、虫花等,是蝉若虫感染蝉拟青霉菌(Paecilomyces cicadae)后形成的虫生真菌。此菌于1838年由Miquel定名为蝉棒束孢霉(Isaria cicadae)。此后出现多种同物异名。如蝉草(Cordyceps cicadae)、基生棒束孢(Isaria basili)、辛克莱球壳孢(Sphaeria sinclairii)等。蝉拟青霉的有性阶段,被认为是大蝉草(Cordyceps cicadae),大蝉草俗名独角龙,子座棒状或角状,单生或丛生,褐色。在自然界广为分布的是蝉拟青霉(蝉花),大蝉草稀少。

成分特征

含肝糖、虫草酸、多种生物碱及麦角甾醇等。日本从虫体部分分离出碱溶性蝉花多糖,为分类麦角菌科拉丁文名:Isaria icadae;Cordyceps cicadaβ-(1→3)葡聚糖。

蝉花含有大量甲壳质和氮等,其功能有降低横纹肌紧张度,并对神经节有阻断作用。性味:甘;寒;无毒药材基源:为麦角菌科真 菌蝉棒束孢菌的孢梗束、大蝉草的子座及共所寄生的虫体。

中药化学成分:大蝉草果实含 半乳甘露聚糖(galactomannan),由D-甘露糖(D-mannose)和D-半乳糖D-galactose)以4:3比例组成。虫体部分含多糖CI-5N、CI-P及CI-A。

蝉花是麦角菌科真菌蝉拟青霉寄生竹蝉若虫后的复合体,是与冬虫夏草相类似的虫草;而原产于横断山脉、天目山脉感染虫体为竹蝉的野生蝉花称之为金蝉花或大蝉草(见百度文库吕迪《金蝉花》)。最早在南北朝雷斅的《雷公炮炙论》就有加工蝉花的记载。宋代唐慎微的《征类本草》,以及明朝李时珍的《本草纲目》及之后药典都有记载功效。蝉花的历史记载比冬虫夏草早,但天然的蝉花非常稀少,野生金蝉花更稀奇珍贵,这限制了蝉花大量使用。

药理作用

1、抗肿瘤作用:抗肿瘤作用,蝉花抗肿瘤、阻止癌细胞扩散与转移等是通过提高患者免疫力实现的,《中国癌症治疗保护网》吕迪主任及国内外肿瘤专家认为,癌症发生的根本原因是患者免疫力下降。免疫系统是人体自身的天然屏障,可产生抗癌症等维持机体生理平衡和稳定的免疫保护作用。对接受放、化疗患者可提高对放化疗治疗毒性的耐受性,能消除癌症特有的剧痛,减轻或消除放化疗引起的白细胞减少,脱发,食欲减退,呕吐等副作用,能改善恶病质,提高生存质量,延长生命。大蝉草多糖(galactomannan)也有抗肿瘤作用。

2、中枢神经系统调节作用:中枢神经系统作用小鼠腹腔注射天然蝉花或人工培养品稀醇提取物能明显减少其自主活上海癫痫专科医院动,延长戊巴比妥钠和水合氯醛所致睡眠时间,提高阈下催眠量戊巴比妥钠的小鼠入眠率;延长中枢兴 奋药士宁和戊四氮所致辞小鼠惊厥的潜伏时间。经化学刺激法和热板法证明:两者镇痛作用明显。给正常和酵母致热大鼠腹腔注射,具有明显的降温作用。另有资料进一步证明,蝉花及其人工培养物,有明显的镇痛、镇静及解热作用。

3、毒副作用:毒性急性毒性实验表明:天然蝉花乙醇提取物小鼠灌胃60g/kg,观察72h,20只小鼠无1只死亡,给药后动物仅活动减少,24h后均恢复正常。腹腔注射的LD50为12.5±2.1g/kg,毒性反应表现为扭体、活动减少、呼吸困难直至死亡。亚急性毒性实验表明,三组大鼠分别以1g/kg,3g/kg,9g/kg灌胃给药,连续28d,结果动物的血常规,肝、肾功能和心电图均未见异常改变,对心、肝、脾、肺、肾等重要脏器病理学检查也未见明显异常改变。

性状

(1)蝉棒束孢菌该品由虫体与其头部长出的孢梗束组成。虫体长椭圆形,微弯曲,长约3cm,直径1-4cm,表面棕黄色,大部为灰色菌丝所包被,头部丛聚孢梗束。孢梗束分枝或不分枝,长1.6-6cm,分结实部和柄部;结实部长椭圆形、椭圆形或纺锤形,长5-8mm,直径2-3mm,折色粉状,柄部直径1-2mm,褐色至黑褐色。质脆,易折断,虫体内充满白色或类白色松软物质。气微香,味淡。

(2)大蝉草该品由虫体与其前端长出的子座组成。子座1-2个,分枝或不分枝,长3-7cm,褐色;头部膨大,其顶端渐细,长4-6mm,直径6.5-7mm,表面可见小点(子囊壳向外突出的孔口),柄部直径4-5mm。虫体白色,体内布满白色菌丝。质脆,易折断。气微,味淡。

(1)蝉棒束孢菌分生孢子梗瓶状,中部膨大,末端渐细或突然窄细,长5-8μm,直径2-3μm常成丛聚生在束丝上,形如花瓣状。分生孢子长椭圆形、纺锤形或窄肾形,长5-14μm,直径1.8-3.5μm,含1-3脂肪滴。

(2)大蝉草子座头部横切面:子囊壳埋生于子座内,瓶状,长350-540μm,直径125-300μm;子囊圆柱形,有扁球形帽部,长62.5-378μm,直径6.2-9.1μm;子囊孢子细长丝状,多横隔,断裂后矩形小段长3.5-5.2μm,直径1.7-2.6μm。

其它吃法

金蝉花泡水

1.取蝉花约2-3个,置入容器,用冷水将虫体泡软。

2.去除外衣及虫体上的硬壳,保留虫体及菌丝体并洗净。

3.注入清水适量,隔水蒸(或煮)约40分钟,蒸(或煮)出的汤汁即可食用。

4.再次注入清水蒸(或煮)40分钟,汤汁可连同虫体、菌丝体一北京治癫痫病专业医院同食用。

5. 早晚各服一次。

金蝉花老鸭汤

材料:金蝉花5-8只,老公鸭半只,姜4-5片,料酒、盐少许。

做法:1.金蝉花洗净沥干备用。

2.老鸭洗净,切块、备用。

3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内,掺加适量料酒净水,文火炖3小时以上,食用时加适量盐即可。

功能:滋阴清热,补肾益精。

金蝉花土鸡汤

材料:金蝉花5-8只,土鸡半只,红枣6颗,姜2片,料酒、盐少许。

做法:1.金蝉花洗净沥干备用。

2.土鸡洗净,切块、备用。

3.将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片,加入适量净水,隔水慢火炖3-5小时,食用时加适量盐即可。

功能:壮阳补肾,填精益髓。

金蝉花神仙粥

材料:金蝉花5克,茯苓3克,麦冬3克,黑米80克,,北糖15克。

做法:按一般煲粥办法即可。

适用:高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿。

相关药物

饮片名称:蝉花

饮片性状:该品为带菌的干燥虫体,虫体长椭圆形,微弯曲,长约3厘米,径1~1.4厘米,形似蝉蜕,头部有数条灰黑色或灰白色的孢梗束,长条形或卷曲,或有分枝,长2~5厘米,质脆易断。虫体棕黄色,大部为灰白色菌丝包被,折断后,可见虫体内充满粉白色或类白色松软物质。以个大、完整、肉白、气香者佳。

药物1:蝉花散

【来源】《小儿药证直诀》卷下。

【组成】蝉花(和壳)白僵蚕(直者,酒炒熟)甘草(炙)各7.5克延胡索5.4克

【用法】上为细末。一岁小儿每服0.25克;四至五岁,每服1.5克。食后蝉壳汤下。

【主治】惊风,夜啼,咬牙,咳嗽,咽喉肿痛

药物2:蝉花多糖

产品特点

1.精选优质蝉花原料.

2.采用水提醇沉工艺,低温干燥,保证有效成分的活性不变

3.溶解性好,易吸收.

主要成分多糖,甘露醇等.

功能主治归肝经。明目退翳,定惊镇痉。用于目翳,惊痫,小儿夜啼,麻疹未透

性状棕褐色粉末

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