凉拌土豆丝的做法文字

北京军海癫痫病医院

土豆（一个）、胡萝卜（一根）、尖椒（一个）、香菜（少许）

做法步骤：

1、所有材料。

2、癫痫病吃药会好吗土豆切丝，放入凉水中去除淀粉。

3、胡萝卜切丝，尖椒切丝，香菜切成段。

4、锅里放水，开锅后先放土豆丝，两分钟后放胡萝卜丝，一分钟后捞出过凉水，备用 。

5、放入大蒜，醋，生抽，耗油，盐，香油，辣椒油拌匀即可。

6、成品。

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配；与圣女果、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与圆白菜、西瓜、羊排搭配；与醋、红枣、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量(卡路里)27千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与豆腐、花菜、羊排搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量(卡路里)24千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊肉搭配；与火腿、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；