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发布时间:2022-06-10 00:58:23
烘焙,我玩得不多,但也有几种小是朋友们念念不忘的味道。诚如这巧克力坚果曲奇,巧克力的香味与杏仁的香味交互交融,还有那浓浓的黄油香、香脆的口感都是让大家难已忘怀的。北京军海癫痫病医院
巧克力坚果曲奇 材料:低筋面粉200g、黄油130g、白糖60g、巧克力豆100g、盐焗杏仁50g、小苏打2g 巧克力坚果曲奇的做法 1、准备好巧克力豆。 2、准备好杏仁。 3、将杏仁用擀面杖擀碎。
4、低筋面粉和苏打粉过筛。 5、准备好白糖。 6、黄油先提前从冰箱取出,室温下软化。
7、加入白糖,用打蛋器打发成轻盈的羽毛状。 8、在打发好的黄油里加入低筋面粉和小苏打。 9、加入杏仁碎和巧克力豆。
10、用橡皮刮刀拌匀至没有干粉的饼干面糊。 11、用勺子抓起一小块饼干面糊,用手掌稍微压平(厚度约2一岁多宝宝抽搐的原因有哪些-3mm),放在铺了锡纸的烤盘上,稍微留点空隙。 12、将烤盘放进预热好的烤箱,上下火190℃约15分钟,烤制表面金黄色(随时观察,饼干表面有开始上色时,就得用锡纸覆盖上饼干上),冷却后密封保藏。
特别提示 这个饼干不需要用模具,但厚度尽量保持一致,避免因厚度不均而造成的火候不一。 我做的是三倍的量。 健康饮食网小提示 :这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯 :牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢 关键词:
巧克力可能是每个人都喜欢的食品。可可豆、砂糖、牛奶等原料制成,是高糖、高脂肪的高热量食品。确实,巧克力的热量之高是其他食品中少见的,... |